Творожный торт с зеленью

Это очень вкусный тортик: тоненькие блины с нежной творожной начинкой, укропчиком и пряными травами! Решила поделиться рецептиком с вами, так как сама очень люблю блинные тортики. А еще творожный торт можно подавать как дополнение или как самостоятельное блюдо. Пробуем и… удивляем своих ближних:).

Приготовление:

250 гр. муки
2 яйца
500 мл. молока
200 гр. густой сметаны
300 гр. творога
3 ст. л. рубленой зелени (укроп, петрушка или на ваш вкус)
соль, перец по вкусу

Приготовление

  • Взять глубокую миску. Добавить молоко, яйца, соль и взбивать, по-немногу добавляя муку до образования однородной массы теста (по густоте тесто должно быть как жидкая сметана).
  • Пожарить тоненькие блинчики. Дать им остыть.
  • В мисочке тщательно смешать творог, сметану, мелко рубленную зелень, соль, свежемолотый перец.
  • Этой творожной массой смазать каждый слой блинчиков, выкладывая друг на друга.
  • Дать тортику немного постоять.

Приятного аппетита.

СОЛЯНКА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: