Варенье из крыжовника с апельсинами обладает неповторимым вкусом, который сочетает в себе мягкость, оригинальность и экзотичность. Мы с радостью поделимся с вами простым рецептом приготовления этого чудесного варенья.
Сочетание двух великолепных и полезных ингредиентов в этом варенье просто великолепно. Варенье из крыжовника и апельсинов получается ярким, сладким и с приятной кислинкой. Благодаря пектину, содержащемуся в крыжовнике, оно обладает густой и приятной консистенцией, что делает его удобным для намазывания на тосты и использования в качестве начинки для пирогов.
Варенье из крыжовника с апельсинами не только восхищает своим вкусом, но и обладает лечебными свойствами. Крыжовник известен своими мочегонными, слабительными и желчегонными свойствами, а также способностью нормализовать обмен веществ, укреплять сосуды и улучшать кроветворение. Апельсины же, в свою очередь, укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина, действуют как легкое слабительное, благотворно влияют на состояние кожи и предупреждают образование камней в почках.
Мы предлагаем вам быстрый рецепт варенья из крыжовника и апельсинов, который не требует лишних хлопот.
Ингредиенты:
- 1 кг крыжовника
- 1 кг сахара
- 2 шт. апельсинов
Приготовление:
Залейте апельсины кипятком и оставьте на 2 часа. Тем временем, тщательно переберите крыжовник, промойте его и удалите хвостики.
Нарежьте апельсины вместе с кожурой и пропустите их через мясорубку вместе с крыжовником. Выложите полученную массу в таз, засыпьте сахаром и доведите до кипения на небольшом огне. Варите в течение 20 минут, не забывая периодически помешивать.
Разлейте горячее варенье в стерилизованные банки, закатайте и после остывания уберите в прохладное место.
Удачных заготовок!