Рыбный пирог

ribnii-pirog1

Этот пирог сказочно прост и невероятно вкусный. Вы сможете приготовить его, имея даже минимальные кулинарные навыки.

Ингредиенты:

  • кефир 1 стакан,
  • сырое яйцо 1 шт.,
  • мука 1 стакан,
  • сода ½ ч.л.
  • рыбные консервы 1 банка,
  • отварные яйца 2 шт.,
  • любая зелень, сыр 50 гр.



Рецепт приготовления:

1 Смешиваем кефир, 1 яйцо, муку,соду и выливаем в смазанную маслом форму. Тесто немного пропечь без начинки ( чтоб схватилось).

2 Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.

nachinka

3 Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.

nachinka-s-testom

4 Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.

pirog-pochti-gotov

Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита.

ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ