Ингредиенты:
- Морковь натереть на крупной терке и лук. Обжарить на растительном масле
- Овощи после обжарки откинуть на сито, чтобы избавить от излишков масла.
- Соленые огурчики режем кубиками.
- Любое отварное мясо (говядина, курятина, свинина и субпродукты). В этот раз у меня отварное и мелко нарезанное легкое.
- Все ингредиенты соединить.
- Салат посолить, поперчить и заправить майонезом.
Готово!
Приятного аппетита.
