Самый простой рецепт, буквально из воды, муки и соли получаются шикарные пирожки, которые вкусные как в горячем , так и в холодном виде. Готовятся очень легко быстро и получается вкусно.
Ингредиенты::
Мука -500 г,
вода — 300 мл,
соль
Масло растительное для смазки — 60-70 мл,
Начинка:
Картофель — 600 г,
сыр 150 г,
масло — 60 г
Приготовление
- Замешиваем мягкое тесто , делим на части и каждую часть раскатываем диаметром в 15 см и складываем друг на друга смазывая маслом.
- Оставляем на несколько минут.
- К этому времени готовим начинку картофель отваренный смешиваем с сыром и маслом.
- Затем тесто растягиваем, складываем с краю и помещаем начинку.
- Заворачиваем в рулет и помещаем на противень.
- Смазываем взбитым яйцом и в духовку на 25 — 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита.