Салаты и закуски могут быть сложными, слоеными или вперемешку, а есть простые, которые готовятся в считанные минуты. К таким относится и мой салатик. Всего три составляющих ингредиента, а удивят любого гурмана.
Ингредиенты:
- Огурец маринованный (небольшой) — 1 шт
- Яблоко (среднее) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
Приготовление
- Лук порезать полукольцами и залить водой (чтобы вода полностью его покрывала), убрать в сторонку минут на 10-15.
- Маринованный огурец порезать тонкой соломкой.
- Яблоко очистить от сердцевины и кожуры, порезать мелкой соломкой.
- В салатницу выкладываем хорошо отжатый лук, порезанные огурец и яблоко, добавляем растительное масло, смесь перцев, сахар.
- Хорошо перемешиваем. Если нужно — досаливаем и еще раз перемешиваем.
Приятного аппетита.
