Селедка по-корейски

Ингредиенты
сельдь: 2шт (замороженные или свежие)
лук: 4шт
перец черный молотый: 0,5ч.л.
перец красный молотый: 0,5ч.л.
соль: 1ст.л.
соус томатный: 1ст.л.
уксус: 50-60мл
масло растительное: 125мл (рафинированное)

Приготовление

  • Разделить селедки на филе, вытянув кости (шкуру не снимать).
  • Полученное филе порезать кусочками и сложить в миску.
  • Добавить соль, черный и красный перец, а также томатный соус.
  • Перемешать.
  • Добавить уксус и хорошо перемешать.
  • Лук очистить и нарезать полукольцами.
  • Высыпать лук к селедке, добавить растительное масло и перемешать.
  • Накрыть миску (я накрываю пищевой пленкой) и поставить в прохладное место на несколько часов (лучше на ночь).
  • Пока селедка стоит, ее нужно несколько раз перемешать.

Приятного аппетита!

СОЛЯНКА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: