Рулет из фарша с яйцом

Для приготовления понадобится:
фарш любой — 700 гр
яйца- 5 шт
репчатый лук — 1 шт
соль и специи- по вкусу
растительное масло — для жарки

  • Яйца 4 шт отварить в крутую,остудить,очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке или мелко нарезать.
  • Репчатый лук очистить,мелко нарезать и обжарить до лёгкого карамельного цвета.
  • Перемешать обжаренный репчатый лук с натёртыми отварными яйцами,немного посолить.
  • В фарш добавить яйцо,соль и специи,перемешать.
  • Выложить на фольгу ровным слоем фарш,сверху на фарш ровным слоем выложить начинку.
  • Очень аккуратно свернуть в плотный рулет,завернуть в фольгу.
  • Отправить в духовку,при температуре 170-180 гр минут на 30-40
  • За 10 минут до готовности,развернуть рулет от фольги и подрумянить его.
  • Готовый рулет немного остудить и нарезать на кусочки.

Подавать как отдельное блюдо или с гарниром

Приятного аппетита!!

СОЛЯНКА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: