Пончики

Ингредиенты:

Молокo (теплое) — 1 стакан
Масло растительное 4 ст л
Дрожжи сухие 1 ст л
Сахар — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Мука — 450 г
Ваниль (по вкусу)
Повидло густое или мармелад
Масло растительное (для жарки)
Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление

  • В миску всыпаем муку , дрожжи, разбиваем яйцо и добавляем к нему сахар, ваниль, масло и теплое молоко.
  • Замешиваем некрутое тесто.
  • Дать подойти 1 час.
  • Затем тесто раскатать слоем в 0,5-0,7 см, стаканом слегка наметить кружки, выложить повидло в центр, раскатать второй слой теста, наложить наверх 1 слоя и вырезать стаканом кружочки вокруг горбиков с повидлом .
  • Выложить каждый готовый кружок на квадратики из фольги (чтоб потом удобно было брать)
  • И оставить на 30 мин для подъема, накрыв полотенцем.
  • Жарить в сковороде с большим количеством масла.

Приятного аппетита.

СОЛЯНКА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: