Будет сочно, вкусно, почти диетически, очень просто и быстро.
Ингредиенты:
450-500 гр. куриного фарша
1 перо зелёного лука
2 веточки укропа
2-3 веточки петрушки
2 ломтика булочки
1 яйцо
молоко
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
- Булочку замочить в молоке.
- Зелёный лук, петрушку и укроп вымыть, обсушить и измельчить.
- Булку отжать.
- Смешать куриный фарш, размоченную булочку, яйцо и измельчённую зелень.
- Мокрыми руками сформовать котлеты.
- Жарить котлеты до готовности на сковороде с разогретым растительным маслом.
Приятного аппетита.