Котлеты из колбасы

kotleti

Нежные, сочные и безумно вкусные котлетки.

Ингредиенты:

  • 4 шт. вареного картофеля
  • 100 гр. твердого сыра
  • 150 гр. ветчины
  • лук зеленый
  • соль (если нужно)
  • перец
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка муки



Рецепт приготовления

1 Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и посолить.

kotleti-sostav

2 Добавить муку и все хорошо перемешать.

kotleti-s-mukoi

3 Обвалять в муке, и пожарить  на сковороде.

kotleti-zharim

Подавать можно со сметаной.

Приятного аппетита.

Солянка