Ингредиенты:
500-700г куриного филе
100г молока
30г слив., масло
1 яйцо
1 большая луковица
1 морковка
Укроп
Соль
Перец
Приготовления:
- Берем все ингредиенты смешиваем в блендере.
- На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.
- Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску, края завязать на узелок.
- В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.
- Далее вынимаем, снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле)))