Печенье к чаю за 15 минут

pechenie-k-chau

Хорошо, конечно, пойти в магазин – купить готовое печенье. Но что может быть лучше домашней ароматной выпечки? Предлагаю рецепт вкусного невероятно ароматного лимонного печенья, а главное – быстрого. Такое печенье за 15 минут, можно приготовить к чаю, на завтрак.

Ингредиенты:

  • 2 яичных желтка.
  • 1 пакетик ванильного сахара.
  • 230 гр. муки.
  • 80 гр. сахарной пудры.
  • 120 гр. сливочного масла.
  • 3/4 чайной ложки лимонной цедры.



Приготовление:

  1. Просеиваем муку, добавляем сахарную пудру, размягченное сливочное масло, яичные желтки, ванильный сахар и лимонную цедру.

pechenie-k-chau1

  1. Перемешиваем до однородной массы. Месим 5-10 минут, чтобы тесто стало эластичным.

pechenie-k-chau2

  1. Формируем тесто в «колбаску» и режем кружочками.

pechenie-k-chau3

  1. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом, присыпаем мукой и выкладываем кружки теста.

pechenie-k-chau4

  1. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Приятного аппетита.

ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ