Едим да нахваливаем. Готовим третий день подряд / Вкуснятина из фарша

Часто бывает так, что блюдо очень нравится семье. И его просят повторить! Вот и сегодняшний рецепт — вкусный, красивый и очень эффектный! Вкуснятина из фарша с картофелем в духовке!

Ингредиенты

500 гр фарш
2 шт лук
3-4 шт картофель
3 ст.лож сухари
60 гр сыр
50 гр сметана
соль, черный перец
8 шт яйца перепелиные
зелень петрушки

Как приготовить

Готовится все очень просто!

  • В первую очередь приготовим фарш.
  • Натрем лук, добавляем соль, перец и сухари. Хорошо перемешиваем.
  • Формируем восемь больших котлет.
  • Выкладываем на подготовленный противень (у меня с антипригарным покрытием, вы свой смажьте маслом) и делаем не большое углубление в каждой котлете.
  • Картофель (сырой) натрем на крупной терке, добавим сметану, соль и перемешаем.
  • На каждой котлете из картошки делаем гнезда.
  • Отправляем в разогретую духовку на 30-35 минут, температура 180 градусов.
  • Натертый сыр добавляем в каждую порцию, стараемся выложить также в виде гнезда.
  • Сверху перепелиное яйцо и в духовку на несколько минут.
  • Готовое блюдо немного украсим майонезом и зеленью.

Все очень сочно и очень вкусно!

СОЛЯНКА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: