Самый просто и быстрый пирог к чаю из доступных продуктов. Пирог получается очень нежный, воздушный.
Ингредиенты:
Варенье 2 ст. л
Яйцо куриное 1 шт
Сахар 1 стакан
Мука 2 стакана
Сода 1 ч. л
Слабо заваренный чай 1 стакан
Приготовление:
- Смешаем 2 ст.л. любого варенья, 1 стакан слабо заваренного чая, 1 стакан сахара, 1 ч.л. соды, 1 яйцо и 2 стакана муки.
- Все хорошо вымешиваем и выливаем в форму (я обязательно пользуюсь пергаментом, который смазан сливочным маслом).
- Помещаем в духовку на 25-30 минут при 180°С. Готовность проверить деревянной шпажкой.
- Для эксперимента добавим ванильный сахар, грецкие орехи, мед вместо сахара, миндаль, ягоды. Все хорошо сочетается в этом пироге. А ещё его можно полить при подаче шоколадом, джемом или сгущённым молоком.
Приятного чаепития.
