Вкусная перловка

Вкусная перловка😋

С детства люблю такую перловку,еще бабушка такую готовила.
Я ее делала на свиной тушенке.

  • Для начала подготовим необходимые продукты : почистим пару больших луковиц, пару зубчиков чеснока и пару морковок.
  • Возьмем стакан перловки, тщательно ее промоем, зальем водой и поставим вариться минут на 10..
  • Из тушенки ложкой выберем весь жир, положим его на сковородку, растопим и на этом жире обжарим чеснок и лук с морковкой, если вам повезет и жира будет в банке мало,то добавим растительного масла.
  • Перловку минут через 10-12 сольем через дуршлаг и выложим в сковородку к обжаренным овощам, зальем кипятком из чайника, добавим соль и перец по вкусу, накроем крышкой, убавим огонь до маленького и пусть все это томится — перловка должна развариться как следует.
  • Периодически подходим к плите и проверяем — возможно придется добавить чуть-чуть водички.
  • Как только перловка будет готова, выкладываем к ней мясо из банки, перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем огонь.
  • Теперь она должна постоять минут 10-15.
  • Потом накладываем в тарелочки и подаем.

Вкусно и полезно!

Приятного аппетита!!!

СОЛЯНКА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: