Салат из овощей, яйца и куриного филе — очень простое в приготовлении и вкусное блюдо.
Ингредиенты:
300 г отварного, жареного или запечённого куриного филе
1 крупный помидор
1 средний огурец
2 варёных яйца
майонез — по вкусу
соль — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте филе небольшими кубиками.
- Помидор разделите на несколько частей, удалите сердцевину с семенами и нарежьте плотную мякоть такими же кубиками. Огурец и яичные белки натрите на крупной тёрке, а желтки — на мелкой.
- Выкладывайте слои салата в такой последовательности: курица, огурец, белки, помидор и желтки.
- Каждый слой, кроме последнего, покрывайте тонкой сеточкой майонеза.
- Белки и помидоры нужно дополнительно подсолить.
Приятного аппетита.