Самые сладкие помидоры

Проверено и одобрено

Список ингредиентов

помидоры — 800 г
сахар — 100 г
соль — 1 ч. ложка
уксус 9 % — 40 мл
перец горошком — по вкусу
лавровый лист — по вкусу
укроп зелень — по веточке
чеснок — по зубочку

Способ приготовления

  • Банки помыть и простерилизовать. На дно поместить укроп и чеснок.
  • Свежие упругие помидоры помыть и уложить в подготовленную банку, разрезав их пополам.
  • Крышку простерилизовать.
  • Залить помидоры в банке крутым кипятком, плотно накрыть крышкой и дать настояться в течение 30 минут.
  • Затем воду слить в кастрюлю для приготовления маринада.
  • В слитую в кастрюлю воду добавить соль, сахар, уксус, перец горошком и лавровый лист.
  • Нагреть до кипения и варить в течение 3 минут.
  • Влить приготовленный маринад в банку с помидорами, сразу закатать, перевернуть и тепло укутать.

Самые сладкие помидоры готовы!

Приятного аппетита!

СОЛЯНКА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: