Готовим!
Помидоры и сливы (в произвольном наборе) разложить по литровым банкам.
Добавить чеснок, лавровый лист, зерна горчицы, гвоздику, перец душистый, листья хрена, укроп.
Залить кипятком.
- Через 20 минут слить в кастрюлю, закипятить снова и залить помидоры и сливы.
- Слить через 20 минут, добавить в воду (на 3 литровые банки 1,5 л воды) 2 ст.л. соли, 100 г сахара, довести до кипения.
- В каждую банку добавить 1 ч.л. 9% уксуса, залить кипящим маринадом, закатать.
- Хорошо укутать банки и оставить до полного остывания.
Приятного аппетита.