Если нет времени готовить, то выручит простой и лёгкий рецепт, все просто, вкусно и экономно.
Ингредиенты:
Пельмени (замороженные) — 16 шт
Сыр твердый — 60 г
Сметана (1, 1,5ст.л) — 1 ст. л.
Вода
Помидор — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Специи (соль, любимые специи, черный молот перец) — по вкусу
Масло растительное — 1 ч. л.
Приготовление:
- Мелко шинкуем лук и зелень, помидоры нарезаем обычными кубиками.
- Добавляем полстакана воды.
- Добавляем сметану и соль со специями по вкусу, перемешиваем.
- Форму смазываем растительным маслом. выкладываем замороженные пельмени.
- Заливаем пельмени сметанно-овощной заливкой, ставим в разогретую духовку 180-200% минут на 25-35 (зависит от вашей духовки и кол-ва блюда).
- Достаем блюдо, посыпаем натертым сыром.
- И отправляем опять в духовку на 10-15 минут, пока появится золотистая корочка.
Приятного аппетита.
