Оладьи из икры с сыром и укропом

Оладьи из рыбной икры с сыром и укропом. Очень вкусное блюдо получается.

Ингредиенты:

Икра минтая (карася) 400г
Яйцо куриное 3 шт.
Молоко 50 мл.
Мука 2 ст.л.
Укроп пучок
Сыр твердый 50 гр.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Масло растительное для жарки

Приготовление:

  • Для приготовления нам понадобиться рыбная икра. Слегка промыть, откинуть на дуршлаг для удаления лишней жидкости.
  • Добавить куриные яйца.
  • Добавить укроп, соль и перец. Взбить венчиком.
  • Добавить молоко или сливки. Перемешать.
  • Добавить муку. Перемешать венчиком.
  • Добавить твердый сыр и снова перемешать.
  • Сковороду разогреть с растительным маслом. Обжарить оладьи с обеих сторон.

Приятного аппетита.

Рейтинг