Очень вкусный рецепт приготовления малосольных кабачков без рассола.
Простой и удобный. Хрустящие кабачки, по вкусу вкуснее малосольных огурцов.
Приготовление
- Кабачки порезать кусочками и сложить вперемежку с порезанной зеленью в банку.
- Добавить соль (1 чайная ложка на 1 литр овощей).
- Мариновать в холодильнике 8-10 часов.
- Банку положить горизонтально и за это время несколько раз провернуть, чтобы кабачки промариновались равномерно.
Очень просто и быстро, малосольные маринованные кабачки на вашем столе!