Блюдо получается непередаваемо вкусным. Нежное куриное филе с ароматным сливочным соусом, с легкостью, сделает вас сытыми и счастливыми.
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 гр.,
- луковица – 1 шт.,
- яйцо – 1 шт.,
- зубчика чеснока – 3 шт.,
- сливки — 200 мл.,
- твердого сыра 150 гр.
Приготовление:
- Куриное филе слегка отбить и мелко порезать.
- Затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
- Форму для запекания смазать жирными сливками.
- Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.
- Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
- Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Приятного аппетита.