Фото рецепт: Десерт из лаваша с творогом

Нет желания возиться с тестом, а хочется чего-то сладкого к чаю, тогда запасайте готовым армянским лавашем. А для начинки можно применить самые простые ингредиенты. Лаваш с творогом, яйцом и манной крупой, с заливкой из смеси кефира и яйца. Вышло очень вкусно.

Ингредиенты:

Лаваш 0,5 шт.
Творог 300 г
Яйцо куриное 1 шт.
Крупа манная 2 ст.лож.
Сахар 2 ст.лож.
Кефир 0,5 стакан
Яйцо куриное 1 шт.

Приготовление:

  • Сначала начинка. Смешайте творог, яйцо, сахар, можно добавить ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
  • Добавьте манную крупу, перемешайте. Совсем не обязательно ждать, когда набухнет манка.
  • Половину лаваша разрежьте на 4 части. На каждую разложите творог.
  • Сверните в рулеты. Можно подогнуть края, а можно оставить открытыми — начинка не вытечет в любом случае.
  • Забыла смазать форму сливочным маслом. Пришлось вынимать рулеты. Кефир с яйцом взбейте вилкой.
  • Залейте рулеты. Дайте им пропитаться минут 15. За это время нагрейте духовку до 180 гр.
  • Выпекайте до румяной корочки минут 25.
  • Когда остынет, можно подавать.

Приятного аппетита.

СОЛЯНКА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: