Баклажаны по-тайски. Овощное летнее рагу — вкусно, быстро, просто и полезно.

Ароматные баклажаны по-тайски. Гости съели за 5 минут и просили добавки. Подходит для вегетарианцев. Сохраняйте себе рецепт в кулинарную книгу и делитесь со своими близкими. Этот рецепт нравится абсолютно всем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажан (крупный) — 1 шт.
вода — 100 мл.
соль — 1 щепотка
болгарский перец — 1 шт.
морковь — 1 шт.
перец острый чили — 1/2 шт.
оливковое масло — 1 ст.л.
соль, смесь перцев —
помидор (большой) — 1 шт.
соевый соус — 1,5 ст.л.
базилик свежий — 10 гр.
чеснок — 3 зубчика
кинза

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Подготовить все овощи, нарезать.
  • Баклажан сперва замочить в подсоленной воде на 20 минут.
  • Обжарить овощи постепенно.
  • Добавить в конце чеснок, травы и соевый соус.

Отличного лета и солнечного настроения!

СОЛЯНКА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: