Ингредиенты:
Абрикосы — 1 кг,
сахар — 1 кг,
вода — 1 л,
черная смородина.
Приготовление
- Из абрикос вынуть косточки, в середину положить несколько ягод смородины.
- Вскипятить воду с сахаром, залить абрикосы сахарным сиропом, довести до кипения, снять с огня и оставить на 8 часов.
- Затем снова довести до кипения, проварить 5 минут и снова оставить до остывания.
- Все это повторить 3 раза.
- Разложить в подготовленные банки и закрыть.
Приятного аппетита.