Закуска «Десяточка»

Приготовить эту закуску не составит ни малейшего труда, а вкус Вас непременно порадует.

Список ингредиентов

синенькие — 10 шт
помидоры — 10 шт
репчатый лук — 10 шт
сладкий болгарский перец — 10 шт
растительное масло — 1 ст. ложка
соль — 2 ст. ложки
уксус — 1 рюмка

Способ приготовления

  • Все овощи необходимо помыть.
  • Нарезать на четыре части, при этом: лук очистить, с перца удалить семена, с помидоров и баклажанов удалить хвостики.
  • Все овощи сложить в кастрюлю, влить подсолнечное масло, уксус и всыпать соль.
  • Кастрюлю закрываем крышкой и отправляем на слабый огонь.
  • Кипятим, иногда помешивая, 40 минут.
  • Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем.
  • Тепло укутываем до полного остывания.

Приятного аппетита.

СОЛЯНКА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: