Вкуснейший Кабачковый Торт- простой рецепт

Нереально Вкусная Закуска из Кабачков!

Ингредиенты:

1 средний кабачок;
1 яйцо;
4-5 ст.ложек муки;
соль, перец;
1 пачка майонеза;
3-4 моркови;
2 шт. репчатого лука;
150 гр. сыра;
укроп;
помидор и болгарский перец для украшения.

Приготовление:

Тесто для кабачковых блинов:

  • Кабачок почистить от шкурки, вынуть сердцевинку и потереть на терке. Посолить, поперчить.
  • Добавить яйцо и муку. Все вместе тщательно перемешать.

Выпечь до румяной корочки на сковороде 10 (можно больше) средних блинчиков.

Тесто для кабачковых блинчиков не растекается по сковородке, поэтому возьмите большую ложку и тыльной стороной аккуратно и равномерно разровняйте тесто по сковороде.

Начинка:

  • Морковку натереть на терке, мелко порезать лук и обжарить до золотистости, не зажаривая.

Снять с огня. Добавить майонез, натертый сыр и порезанный укроп, посолить по вкусу и попробовать.

Затем промазать все блинчики этой смесью, кроме верхнего.

Верхний промазать майонезом и украсить серединку мелко порезанным болгарским перцем и тонко нарезанными дольками помидорок.

Приятного аппетита.

СОЛЯНКА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: