Овощные котлетки из овсяных хлопьев очень вкусные и сытные. Подавайте такие котлетки к завтраку и чувство голода к вам не вернётся до обеда. Такой перекус удобно брать с собой на работу.
Ингредиенты:
Крупа овсяная 150 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Лук белый 2 шт.
Морковь 0.5 шт.
Перец черный 0.5 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Приготовление:
- Подготовим ингредиенты. Овощи почистим и помоем.
- Овсянку заливаем кипятком и оставляем до полного впитывания.
- В блендере как можно мельче измельчаем лук и морковь.
- Смешиваем овсянку, овощи, яйца и приправы.
- Формируем котлетки и обжариваем на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита.
