Ингредиенты:
куриное филе 2 шт
кабачок 1 шт
помидоры 2 шт
сыр 100 гр
соль, черный перец
чеснок 2-3 зуб
растительное масло 3-4 ст.лож
- Приготовление:
⠀
У каждого куриного филе делаем четыре надреза, получается веер. - Натрем полученные заготовки чесноком.
- Посолим, добавим черный перец и немного растительного масла.
- Пройдем с каждой стороны и каждый надрез.
⠀
Теперь в каждую складку — надрез вставляем тонкий пластик кабачка и два кружка томата. - Овощи нарезаем тонко, что при приготовлении сока от них было, как можно меньше.
- Кладем филе в форму для запекания.
- Еще в каждый кармашек добавляем по пластику сыра, здесь моцарелла.
- Запекаем в разогретой духовке минут 20-25, температура 200 градусов.
Готово.
Приятного аппетита.