Закуска острая

Закуска острая украсит и праздничный стол, и повседневный. Отлично подойдет на природе, ведь прекрасно сочетается с ароматным кусочком зажаренного на углях мяса. Любители острого оценят по достоинству эту закуску.

Список ингредиентов

острый перец чили — 400 г
красный болгарский перец — 100 г
чеснок — 300 г
соль — 30-50 г

Способ приготовления

  • Во время приготовления, рекомендую пользоваться резиновыми перчатками.
  • Моем перцы, удаляем семена и плодоножку.
  • Перцы выкладываем в чашу блендера и взбиваем до однородного состояния.
  • Чеснок очищаем. Выкладываем к перцам и перемалываем.
  • Добавляем соль и тщательно перемешиваем.
  • Выкладываем с стерилизованные баночки, закрываем крышками и храним в прохладном месте.

Приятного аппетита.

 

СОЛЯНКА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: