Варенье из сливы без косточек (пятиминутка)

Многие хозяйки этот рецепт считают одним из самых лучших. Здесь все просто, варенье варится в 3 этапа по 5 минут. И тогда лакомство получается достаточно густым и очень ароматным. Можно, конечно, обойтись и одной варкой, но тогда ваш десерт будет немного жидковат.

Ингредиенты:

Сливы (без косточек) — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 100 мл

Приготовление:

1. Очищенную от косточек сливу выложите в кастрюлю и добавьте сахар, не перемешивая. Оставьте в таком виде на 4-6 часов при комнатной температуре.

2. После этого добавьте воды и перемешайте. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до закипания. Когда закипит, убавьте огонь. Варите 5 минут, снимая появившуюся пенку. Затем снимите кастрюлю с содержимым с огня и оставьте до полного остывания.

3. Таким образом варите еще 2 раза. После третьего раза разложите варенье в стерильные банки, плотно закрыв крышками. Оставьте остывать, а потом убирайте в место хранения заготовок.

СОЛЯНКА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: