Улётная закуска из помидоров: вкуснее любого салата

Пикантный вкус необыкновенной закуски из помидоров прекрасно подойдет к любому столу. Вот только готовить ее нужно сразу много, со стола сметается моментально.

Ингредиенты:

три-четыре помидора
пара репчатых луковиц
пара зубчиков чеснока
растительное масло
мед
сок лимона
сушеный базилик
красный перец
соль

Приготовление:

  • Режем помидоры кружочками, лук полукольцами.
  • Укладываем все в глубокую посуду по уровням, сначала помидоры, сверху лук.
  • Теперь смешаем все специи с медом.
  • В готовом блюде он совсем не будет давать сладости. Заливаем смесью помидоры, они пустят сок и будут мариноваться.
  • Закрываем крышкой и в холодильник, на сутки.

Чем больше перца добавите, тем острее будет закуска.

СОЛЯНКА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: