Пончики из одного стакана воды

Воздушные вкусные пончики легко и просто приготовить. Минимум ингредиентов и вкусный результат гарантирован.

Ингредиенты:

280 мл вода
1 шт яйцо
3 ст.л сахар
600-700 г мука
40 г масло сливочное
11 г дрожжи сухие
щепотка соль
растительное масло для жарки

Приготовление:

Дрожжи сухие высыпать в муку, добавить соль, перемешать. Сливочное масло растопить. В смесь высыпать сахар, вылить растопленное сливочное масло и разбить яйцо. Все перемешать.

Постепенно добавляя теплую воду, замесить тесто. Тесто не должно быть крутым. Для удобства при замешивании можно смазать руки растительным маслом. Поставить тесто в теплое место на 45-60 мин.

Разделочную доску и руки смазать растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. Тесто разделать на кусочки и скатать шарики. Выложить их на доску, каждый шарик в центре приплюснуть.

В глубокую сковороду налить растительное масло и разогреть. Жарить пончики с двух сторон в кипящем растительном масле, готовые выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Приятного аппетита.

СОЛЯНКА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: