Лепешки Кавказские
Тесто:
Кефир 3.2 % — 300 мл комнатной температуры
Соль — 0.5 ч.ложки
Яйцо — 1 шт
Растительное масло — 30 мл
Мука 500 — 550 гр
Разрыхлитель — 0.5 ч.ложки
Начинка:
Творог 9 % 400 гр
Адыгейский сыр — 150 гр
Зелень любая у меня Петрушка — 30 гр
Соль +перец по вкусу
Немного сливочного масла для смазывания
Приготовление смотрим в небольшом видео.
