Домашний тархун

Освежающий газированный напиток, который утолит жажду в летнюю жару.

Список ингредиентов

тархун — 70 г
вода — 200 мл
вода газированная — 1.5 л
лимон — 3 шт.
сахар — 1 стакан

Способ приготовления

  • Подготовить продукты для приготовления напитка: воду, сахар, лимоны и тархун.
  • Листочки следует отделить от стеблей и хорошо промыть проточной водой.
  • Из сахара и воды приготовить сироп, опустить в него подготовленные листочки и довести до кипения.
  • Оставить для настаивания на несколько часов, лучше на ночь. Настоянный сироп пробить в блендере.
  • Затем процедить его через сито. В сироп выдавить лимонный сок.
  • В стакан налить немного сиропа и добавить по вкусу газированную воду. Можно вылить сироп в кувшин и сразу налить нужное количество газированной воды. Если напиток готовится для посиделок, то можно смешать всё сразу. Если же собираетесь пить в течении дня, то лучше смешивать порциями.

Приятного аппетита!

ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ