Раньше я готовила холодец только из свиных голяшек. Теперь же мне по вкусу пришелся смешанный его вариант — из свиной рульки и куриных окорочков. Свиная рулька это природный…
Мясные блюда
Гобаджоу в переводе звучит как свинина в крахмале. Очень давно наткнулась на этот рецепт и с тех пор готовлю отбивные практически только так. Получается очень вкусно и готовится…
Изысканное и необычное блюдо французской кухни. Террин будет не только украшением праздничного стола, но и порадует всех гостей своим вкусом. Ингредиенты Языки свиные — 3 шт Перец болгарский…
Ингредиенты: мясной фарш — 200 гр. пшеничная мука — 200 гр. холодная вода — 100 мл. соль — 1 ч. ложка корень имбиря — 1/2 ч. ложки лук…
Универсальный маринад для приготовления мяса или птицы, найден путeм проб и ошибок. Мясо приготовленное этим способом — невероятно сочное и ароматное, очень нравится всем моим близким и друзьям….
Ингредиенты: вафельные коржи — 1 упаковка свиной фарш — 400 гр. сырок плавленый — 2 шт. яйцо — 2-3 шт. репчатый лук — 1 шт. чеснок — 1-2…
Пирог отличается необычной технологией приготовления, в результате чего получается воздушным, мягким и очень вкусным. Начинки, в основном, используются солёные, ну, а самый вкусный получается с мясом. Пирог на…
Любимое многими сало несложно приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: сало с прослойками мяса — 500 гр. соль — 1 ст. ложка чеснок — 10 зубков душистый перец горошком…
Довольно простое блюдо, но, несмотря на то, что основной ингредиент — обычная куриная грудка, результат получается просто отличным. Сочные рулетики с пикантной солёной начинкой — это очень вкусно….
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного шашлыка, который можно сделать дома. А вкус получается — неимоверный! Мясо просто тает во рту, и очень похоже на настоящий шашлык! Секрет…