Загрузка...

Подписка

Получай на почту свежие рецепты!

Сумасшедший пирог «Crazy Cake»

sumashedshii-tort-pirog

Crazy Cake — это американский пирог, в переводе звучит как «Сумасшедший торт (пирог)». Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Ингредиенты:

  • 2 стакана молока;
  • 2 стакана муки;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 6 ст. ложки какао;
  • 4 чайные ложки разрыхлителя.

Для крема:

  • 2 стакана молока;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 столовые ложки муки;
  • 1 яйцо.



Приготовление:

  1. Смешать все сухие ингредиенты, входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

sumashedshii-tort-pirog1

  1. Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

sumashedshii-tort-pirog2

  1. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
  2. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

sumashedshii-tort-pirog4

  1. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог «Crazy Cake» по своему усмотрению.

Приятного аппетита!


          Не забудь поделиться с друзьями:
Пост!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top