Загрузка...

Подписка

Получай на почту свежие рецепты!

Пирог со сгущенкой

Pirog-so-sgushhenkoi

Это необычная и очень вкусная выпечка, которая придет на помощь любой хозяйке, когда необходимо будет что-нибудь приготовить на скорую руку к десертному столу. Кстати, пирог получается очень нежный и воздушный и отлично сочетается с горячими напитками.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 80 гр.
  • Песочное печенье (юбилейное) — 300 гр.
  • Яичный желток — 3 шт.
  • Молоко сгущенное — 400 мл.
  • Лимон — 1/2 шт.



Приготовление:

  1. Положите печенье в пакет и размельчите в не очень мелкую крошку.

pechenie-v-paket

  1. Добавьте в печенье, мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло, и тщательно перемешайте.

pechenie

  1. Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2-х см. Тесто надо распределить как можно ровнее.

testo-v-formu

  1. Отправьте форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
  2. Пока запекается основа, приготовим начинку. Взбейте желтки и добавьте в них сгущёнку.

nachinka

  1. Продолжая взбивать, добавьте сок половинки лимона.

limon

  1. Достав из духовки форму, выложите начинку на основу.

vilozhit-nachinku

  1. Равномерно распределите и опять в духовку на 10 минут.

raspredelit-nachinku

  1. Достав из духовки, украсьте ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

    Приятного аппетита.



  2.           Не забудь поделиться с друзьями:
    Пост!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top