Загрузка...

Подписка

Получай на почту свежие рецепты!

Фетучини с семгой в сливочном соусе

fetuchini

Блюдо получается нежным, сочным и ароматным.

Ингредиенты:

  • Фетучини — 250 гр.
  • Семга (форель, лосось) — 150 гр.
  • Помидор — 1 шт.
  • Сливки (не менее 20% жирности) — 150 мл.
  • Лук (репчатый) — 1/2 шт.
  • Чеснок -2 зубчика.
  • Пармезан — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.
  • Перец — по вкусу.
  • Тимьян (желательно свежий) — по вкусу.
  • Оливковое масло — 1-2 столовые ложки.



Приготовление:

1.Семгу нарезаем кубиками.

losos

  1. Помидор очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. Семена и жидкость удаляем.
  2. Лук мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс.
  3. На сковороду наливаем оливковое масло, кидаем лук и чеснок. Обжариваем 1 минуту.

zharim-luk

  1. Добавляем семгу и помидор, соль, перец, тимьян. Готовим 4-5 минут.

zharim-semgu

  1. Выливаем сливки, аккуратно перемешиваем, готовим еще 3-4 минуты. По желанию можно добавить немного пармезана.

slivki

  1. Затем добавляем готовые фетучини, хорошо перемешиваем и выключаем огонь.
  2. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам, сверху можно добавить еще немного пармезана.

    Приятного аппетита.


              Не забудь поделиться с друзьями:
    Пост!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top